殺菌されていますと書かれた乳製品の乳酸菌は死滅している?

殺菌されていますと書かれた乳製品の中に入っている
乳酸菌は、死滅していて効果がないのでしょうか?
殺菌処理した乳製品のの乳酸菌は生きている
( ‘-‘* )?

 
 

このブログでは、本気で選んだ効果のある
乳酸菌サプリ
をご紹介しています
乳酸菌は乳製品(ヨーグルトやチーズ)よりも
サプリで摂ることがおすすめ
です

殺菌されている=乳酸菌も死滅

 
nyusankin
 

殺菌処理を行った乳製品は
全ての菌が加熱殺菌されています
そのため、乳酸菌も死滅しているので
殺菌加工されている乳製品・飲料には乳酸菌は入っていません
(>_<)

 
 

殺菌処理を行っている乳製品には
例えば牛乳があります
牛乳は加熱処理をして全ての菌を死滅させているので
牛乳を飲んでも乳酸菌を摂ることができません

m(_ _)m

 
 

殺菌済みの乳酸菌飲料

 
 

よく乳酸菌飲料に「殺菌済み」と書かれたものが市販されています
カルピスなんかが殺菌済みの乳酸菌飲料です
死んでいるので、乳酸菌の全部の恩恵を受けることができないのですが
乳酸菌は死滅するときに、栄養エキスを残すので
そのエキスが多少なりとも善玉菌を増やす(餌になる)効果を持っています
ヽ(*´∀`)ノ

 
 

生きたまま、殺菌されていない乳酸菌飲料には
例えば「ヤクルト」なんかがありますね
ただし殺菌されていないために賞味期限も短くなり
乳酸菌が死なずに液体の中で活動する為には、冷蔵保管が必要なのと
乳酸菌が活動しているが故に、酸味が強くて飲みにくいので、
甘味料がけっこう入っている事です
飲み過ぎると虫歯や太ったりするのでほどほどに
( -`ω-)b

 
 



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