乳酸菌　殺菌　効果

乳酸菌は殺菌されると効果がなくなるのでしょうか？

よくあるフレーズに「生きたまま腸に届く乳酸菌」というのがありますよね

乳酸菌は死んでもいいの？

乳酸菌の効果は色々あります
腸の善玉菌を増やす、免疫力を高める、血圧を下げる・・・と
消化された（殺菌された）乳酸菌だと
効果がなくなるor薄くなると思うのは自然なことです

実は、乳酸菌を生きたまま腸に届けても殺菌される

「生きた乳酸菌」を摂取しても、大部分は消化管を通過する途中で、強酸性の消化液で殺菌されます。
また、運よく消化液を逃れて生き残ったわずかな乳酸菌も、腸に到達すると腸内に住み着いている細菌や白血球によって、すぐに排除されます

つまり、乳酸菌を生きたまま腸に住み着かせるのは不可能なわけです

「生きていない乳酸菌」と効果は同じ

乳酸菌の効果は
胃液で消化されていても（死んでも）
加熱途中で殺菌されても（死んでも）
効果には違いがないのです
ヽ(´Д`；)ﾉ

殺菌された乳酸菌でも、免疫力が高まったり
ダイエット効果・お通じ改善効果はしっかりとあります
要は、乳酸菌に含まれる成分が効果を発揮する元なので
絶対に生きた乳酸菌を選ぶ必要はありません

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