和食　乳酸菌

乳酸菌はヨーグルトから摂るものだと思っているアナタへ
日本人が昔から食べている、「和食」には
ヨーグルトの乳酸菌よりも高品質な「植物性乳酸菌」がたくさん入っているのです
( ‘-^ )b
 
 

乳酸菌には動物性と植物性がある

乳酸菌の種類は２つあり、
ヨーグルトやチーズに入っている、動物の乳の乳糖を餌にしている
動物性乳酸菌と
発酵食品に入っていて、生命力が強い
植物性乳酸菌とに分かれます
(｀・ω・´)

 
 
日本人は昔から、発酵食品に入っている
植物性乳酸菌を食べていた人種なので
こちらの乳酸菌が日本人の体質に合っている乳酸菌です
 
 
逆に、戦後からヨーグルト（牛乳も）を食べ始めたので
動物性乳酸菌は日本人の体質に合っていないのです
(>_<)
 
 

和食は植物性乳酸菌が入っている

植物性乳酸菌は、発酵食品に多く含まれています
味噌・ぬか漬け・漬物などですね
発酵食品が多く入っているものといえば・・そう
「和食」です
(　-`ω-)b

 
 
和食には高品質で日本人の体質に合っている乳酸菌が入っているので
日頃から和食を多く食べることにより
腸内環境も効率よくキレイにすることができるというわけ
ヽ(*´∀｀)ノ